膳:膷,臐,膮,醢,牛炙。醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,鱼脍。雉,兔,鹑,鷃。
庾公造周伯仁。伯仁曰:“君何所欣說而忽肥?”庾曰:“君復何所憂慘而忽瘦?”伯仁曰:“吾無所憂,直是清虛日來,滓穢日去耳。”
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君子曰:大德不官,大道不器,大信不约,大时不齐。察于此四者,可以有志于本矣。
子曰:“天下国家可均也,爵禄可辞也,白刃可蹈也,中庸不可能也。”
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